Eis herstellen
Am Anfang der Woche genießen wir unser selbst hergestelltes Eis.
Eis ganz einfach Zuhause herzustellen und sich den Sommer nach Hause holen - dafür braucht es noch nicht mal eine Eismaschine!
Was Sie dazu benötigen, haben Sie höchstwahrscheinlich bereits Zuhause:
- Stabmixer, Standmixer
- Obst (Bananen, Himbeeren, Erdbeeren)
- Gefrierbeutel
- weitere Zutaten nach Geschmack
Für Ihre eigene Eiscreme dienen Bananen als ideale Grundlage. Je reifer, desto geschmackvoller! Hierzu können Sie gemeinsam mit Ihrem Kind die Bananen in Scheiben schneiden und in einen Gefrierbeutel legen. Jetzt kommt das Ganze in die Gefriertruhe und es heißt warten bis die Bananen gefroren sind! Im Voraus planen kann an dieser Stelle von Vorteil sein.
Sobald die Bananen gefroren sind, entnehmen Sie diese aus der Gefriertruhe, geben Sie in ein Behältnis und pürieren die Bananen mit dem Stand- oder Stabmixer. Heraus kommt eine geschmeidige Masse. Falls Ihnen pures Bananeneis zu langweilig ist, können Sie noch weitere Toppings, wie Kokosraspeln, Agavendicksaft oder weitere gefrorene Früchte beifügen. Im Internet finden sich viele unterschiedliche und kreative Rezepte zum Thema Eisherstellung.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
Der sorgsame Umgang mit Lebensmitteln steht hier wieder mal an erster Stelle und die Kinder freuen sich in der Küche mitzuhelfen!